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Inhaltsstoffe
Nährwertanalyse
Aminosäurespektrum
Bioverfügbarkeit
Bindungsfähigkeit
-Dr. Kraft-
Bindungsfähigkeit
-Biotesys-
Importanalyse
Pestizid-Screening
Schadstoffanalyse
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Analysenergebnisse des Importzertifikats
vom 31. Oktober 2007 |
| Substanz |
Gehalt pro 100g |
| Feuchtigkeit |
4,9g |
| Proteine |
60,1g |
| Fett |
12,7g |
| Asche |
6,2g |
| Kohlenhydrate |
6,4g |
| Ballaststoffe |
9,7g |
| Brennwert |
400kcal |
| Natrium |
18,6g |
| Phosphor |
1,68g |
| Eisen |
143mg |
| Calzium |
399mg |
| Kalium |
834mg |
| Magnesium |
314mg |
| Kupfer |
0,26mg |
| Zink |
3,16mg |
| Jod |
nicht nachweisbar |
| Vitamin A |
7,280µg |
| α-Carotin |
15,300µg |
| β-Carotin |
79,700µg |
| Thiamin (Vitamin B1) |
2,12mgg |
| Riboflavin (Vitamin B2) |
4,46mg |
| Vitamin B6 |
1,99mg |
| Vitamin B12 |
0,40mg |
| Ascorbinsäure (Vitamin C) |
51mg |
| Calciferol (Vitamin D) |
159µg |
| Vitamin E |
11,2mg |
| Vitamin K1 |
2,630µg |
| Folsäure |
1,3mg |
| Pantothensäure |
3,55mg |
| Biotin |
265µg |
| Inositol |
171mg |
| Niacin |
45,7mg |
| Lutein |
240mg |
| Zeaxanthin |
21mg |
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